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 recette purée au quinoa

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Tistou
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Tistou

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MessageSujet: recette purée au quinoa   recette purée au quinoa EmptyDim 17 Déc - 12:13

৩ Une purée
recette purée au quinoa

Pour 5 personnes

Faire cuire 200 g de quinoa selon la recette de base.

Faire cuire dans une autre casserole 600 g de pommes de terre épluchées dans de l’eau salée.

Ecraser ensemble les deux préparations dans un moulin à légumes.

Ajouter ½ litre de lait de soja et de la margarine végétale puis assaisonner.

Remettre sur le feu et tourner quelques minutes pour rendre la purée onctueuse.


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